がにお さん 14/8/ 1736 え~ハナダイは臭くて水っぽくてまずい! 焼いても刺身でも簡単に真鯛と見分けはつきます。 特に何て言うか変な生臭さがハナダイはあると思います
ハナダイ と 真鯛 の 違い-釣りのノウハウ 109 東京湾のマゴチ釣り二本竿で挑戦するためのノウハウ ;ハナダイの旬は 春~夏まで です。 この時期は脂が乗っているので非常においしいです。 上質な白身のため、刺身や塩焼きなどいろいろ調理できます。 ハナダイを専門に釣りに行く人もいるほどの
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